Produit à base de joue de Porc très tendre et riche en gout
Parage et nettoyage de la viande effectué par des maitres bouchés
Assaisonnés avec des épices naturels à la main en plusieurs étapes afin de garantir une saveur unique
Elu meilleure guanciale d'italie 2022
Formats Disponibles : Pièce entières entre 1,5~2kg
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