Farine Gamme Divine "ANNA"

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Détails du produit

Farine de blé TYPE 00 / Blé 100% Italien

Indicatifs : W380 Pour temps de repos longs

P/L 0,60

Idéale pour : Levures Biga et Mère, pizzas et focaccia, Panettone, Colomba, brioche, croissants

Formats Disponibles : Sachets de 25kg

Fiche technique pour 100g :

- Énergie 1547kJ / 364 kcal

- Graisse 0,90 g

- Dont acides gras saturés 0,10 g

- Glucides 73,00 g

- Dont sucres 1,00 g

- Fibre 2,20 g

- Protéines 15,00 g

- Sel 0,002 g

Farine Gamme Divine "ANNA"